מוס שוקולד: לפעמים פשוט זה הכי מסובך
הארץמאת מושיקו גמליאלי ואיתמר נבון
מוס שוקולד עם אספרסו וג'ינג'ר נשמע כמו מתכון מנצח, אבל בין סירופ הסוכר לחלמונים המוקצפים משהו השתבש. למזלי, תמר קימה נחלצה לעזרה עם מתכון פשוט, שהוכיח שלא צריך יותר מדי התחכמויות כדי להכין מוס שוקולד עשיר, אוורירי ומשובח
לכתבה המלאה ב-הארץ
