3 דקות עבודה, שעתיים בתנור: סיר הבשר שלא תפסיקו להכין
בלי צריבה, בלי טיגון ובלי לעמוד שעות במטבח: דניאל זוהר פותחת את סדרת "שגר ושכח" עם אצבעות אנטריקוט שמתבשלות בתנור ברוטב מרוקאי עשיר, לצד עגבניות, פלפלים, שום וחומוס. כמה דקות הכנה, שעתיים בתנור - והבשר יוצא רך ונמס בפה.



