דניאל בולו פתח עוד מסעדה בניו יורק. אולי אחת יותר מדי
הארץמאת חיים הנדוורקר
דניאל בולו הוא אחד השפים החשובים בתולדות הקולינריה של ניו יורק, אבל בבראסרי החדשה שפתח בלינקולן סנטר קשה למצוא זכר לגדולתו. האוכל מאכזב, העיצוב סתמי ורק דבר אחד נראה מובטח: ההצלחה המסחרית
לכתבה המלאה ב-הארץ
