בצל הוא בריא, אבל לא לכולם: מה כדאי לדעת על הירק הכי שימושי במטבח?
הארץמאת מתן הבר
הוא נמצא כמעט בכל מטבח, אבל לצד היתרונות הבריאותיים שלו, הבצל מכיל גם חומרים שעלולים לגרום לאי־נוחות במערכת העיכול. מה ההבדל בין הזנים, איך אפשר לצמצם את הדמעות בזמן החיתוך והאם באמת מסוכן לשמור בצל חתוך במקרר?
לכתבה המלאה ב-הארץ
