שוטפים את העוף לפני הבישול? כדאי לכם מאוד להפסיק עם זה
עכשיו 14מאת דסק C14
רבים נוהגים לשטוף עוף מתחת לברז לפני שמתחילים לבשל, מתוך מחשבה שכך הם מסירים ממנו לכלוך וחיידקים • אלא שהפעולה הזאת עלולה דווקא לפזר חיידקים ברחבי המטבח ולהגדיל את הסיכון לזיהום • הנה מה שחשוב לדעת לפני שמתחילים להכין את הארוחה
לכתבה המלאה ב-עכשיו 14
