פסטה ברוטב אבוקדו ואגוזי מלך

הארץמאת כריסטינה מוראלס

בצ'ילה יודעים שאבוקדו לא חייב להיגמר בגוואקמולי או בסלט. במתכון פשוט שמכינים בחצי שעה, הוא הופך יחד עם אגוזי מלך, שום ושמן זית לרוטב עשיר וקטיפתי שעוטף את הפסטה. בלי בישול נוסף ועם מעט מאוד עבודה

לכתבה המלאה ב-הארץ

עוד על הנושא

  1. ישראל היום

    יום הפסטה הבינלאומי: המתכון המושחת ששווה להכין בבית

    אם אתם אוהבים פסטה אלה וודקה, כדאי שתכירו את הגרסה הזו • הדלעת מעניקה לרוטב צבע ומרקם עשיר, השום הקלוי מוסיף מתיקות והבוראטה הופכת את הכול למפנק עוד יותר • מנה עשירה במיוחד שלא דורשת טכניקות מסובכות

עוד מ-הארץ

  1. הארץ

    הבשורה בניצחונו של לולה בבחירות בברזיל היא הפסדו של המותג בולסונרו

    10 מיליון הברזילאים שנמנעו מהצבעה בסיבוב הראשון והצביעו הלילה פעלו כדי להדיח את המותג בולסונרו מחייהם. לולה יתקשה לפעול כשבית הנבחרים בשליטת הימין, אך לבולסונריזם לא תהיה תקומה אחרי תבוסתו הלילה

  2. הארץ

    מנכ"לית חדשות 13 לעובדים על מסוודה: "הבירור העלה שזו מעידה חד-פעמית"

    בחדשות 13 אומרים כי ערכו בירור מעמיק בעקבות חשיפת הארץ לפיה שליח החדשות בארה"ב סולימאן מסוודה התגורר בחודש שעבר בבית הלוביסט ג'יי פוטליק ■ "כגוף תקשורת שתפקידו לבקר אחרים, חובתנו לבדוק לעומק גם את עצמנו. סולימאן טעה מאוד בשיקול הדעת שלו והוא מודע לכך"

עוד בחדשות

  1. עכשיו 14

    כך חדרו מסתננים ערבים לישראל דרך תעלות הביוב בירושלים

    לוחמי מג"ב ומסתערבים חשפו באזור הכפר א-ראם מעבר תת-קרקעי שהתבסס על תשתיות ביוב ושימש על פי החשד לחדירת שוהים בלתי חוקיים לישראל • הכניסה למעבר הוסוותה באמצעות רכב מסחרי שחנה מעליה • במהלך הפעילות נעצרו 32 שב"חים וארבעה חשודים בסיוע לחדירתם, שהועברו לחקירה