לא מרק ולא אנגלי: זופה אינגלזה בגרסה שמתקרבת לטירמיסו

הארץמאת דוד שושן

שכבות של ביסקוויטים ספוגים ברום ובמרסלה, קרם וניל עשיר וקרם שוקולד מתחלפים בקינוח איטלקי מסורתי, שדורש קצת סבלנות והרבה שעות במקרר, אבל בהחלט ראוי לצאת מצלו של הטירמיסו

לכתבה המלאה ב-הארץ

עוד מ-הארץ

  1. הארץ

    מנכ"לית חדשות 13 לעובדים על מסוודה: "הבירור העלה שזו מעידה חד-פעמית"

    בחדשות 13 אומרים כי ערכו בירור מעמיק בעקבות חשיפת הארץ לפיה שליח החדשות בארה"ב סולימאן מסוודה התגורר בחודש שעבר בבית הלוביסט ג'יי פוטליק ■ "כגוף תקשורת שתפקידו לבקר אחרים, חובתנו לבדוק לעומק גם את עצמנו. סולימאן טעה מאוד בשיקול הדעת שלו והוא מודע לכך"

  2. הארץ

    פסטה ברוטב אבוקדו ואגוזי מלך

    בצ'ילה יודעים שאבוקדו לא חייב להיגמר בגוואקמולי או בסלט. במתכון פשוט שמכינים בחצי שעה, הוא הופך יחד עם אגוזי מלך, שום ושמן זית לרוטב עשיר וקטיפתי שעוטף את הפסטה. בלי בישול נוסף ועם מעט מאוד עבודה

עוד בחדשות